Immergiti nella cultura indiana e scopri i sapori d'Oriente con questa lezione di cucina indiana a Varanasi, in India. Potrai anche cenare con una famiglia del posto!
Cosa prevede l'attività?
Una volta effettuato il servizio di pick up in hotel, ci dirigeremo verso la casa di una famiglia indiana che ci accoglierà a braccia aperte e ci svelerà tutti i trucchi e le ricette della gastronomia locale.
Daremo inizio alla lezione di cucina focalizzandoci sulle basi della gastronomia tradizionale indiana, come gli ingredienti più utilizzati, le tecniche di cottura più comuni e le ricette più tipiche che hanno fatto della cucina indiana una delle più ricche al mondo.
Non appena saremo pronti, ci metteremo all'opera e cominceremo a cucinare insieme ai membri della famiglia che ci hanno accolto per preparare alcuni dei piatti previsti dalla degustazione, come le pakora, le samosa, il riso e il kheer gulab jamun.
Infine, ci siederemo a tavola per degustare le diverse pietanze indiane che abbiamo cucinato. Inoltre, faremo una full immersion delle usanze locali legate ai momenti di convivialità. Sarà un'esperienza indimenticabile, parola di Civitatis!